La classica cacio e pepe diventa DOP! Semplice e rapida, la ricetta prende un nuovo sapore con il mix di Casciotta d’Urbino e Fossa di Sogliano. Siete pronti? Basta aggiungere un po’ di pepe!
Un po’ street food, un po’ panino gourmet: il Cascio Burger è specialità con due anime, come i suoi ingredienti principali, la Casciotta d’Urbino DOP e la carne di razza Marchigiana Bovinmarche.
Chi poteva pensare che alla Casciotta d’Urbino DOP si abbinassero la mandorla di Noto, il pepe di Timut e i ciccioli di maiale fritti? Paolo Brunelli. La nuova frontiera del gelato è già qui!